山形の自然

アクセスカウンタ

zoom RSS 今日から、終日薪ストーブ

<<   作成日時 : 2017/12/30 18:18   >>

ナイス ブログ気持玉 4 / トラックバック 0 / コメント 2

今日から会社が休み

20〜30cmの積雪となり、漸く年末の雰囲気である
朝から薪ストーブに火を入れる
画像


ストーブの上には色々と正月料理?
新巻鮭のザッパ煮
骨が軟らかくなるまで煮込む
画像


ヒョッとして良い事が有るように
として、山形の正月では定番のヒョウ干しを戻す
画像


鍋の順番待ち
ナス干し(借金をナスて、来年も何事もナスように)
後は、ナンマイ干しと赤コゴミ干しが待っている


いわゆる、大人の火遊びはしたことないが
本当の、大人の火遊び

室温はせいぜい10〜15度だが、家の中全体がホノカ

ユラメク炎をを見ながらの一杯が最高の贅沢である
画像


テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ
気持玉数 : 4
ナイス ナイス ナイス ナイス

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
薪ストーブを見るだけで温かい気持ちになります。定番のヒョウ干しは山菜でしょうか。ナンマイ干しとか赤コゴミ干し。う〜〜ン!初めて聞きました。
ノンキーハイカーズ
2017/12/31 07:14
ヒョウはスベリヒユが和名で、日本全国に生える畑の雑草ですよ。ナンマイの和名はミツバウツギで、これまた全国区。
食べるのは山形だけでしょうか?
赤コゴミ(アブラコゴミ)もアチコチにあるはずですが、は雪深い所に生えるのが太くて美味しいのです。
barabara
2018/01/01 10:38

コメントする help

ニックネーム
本 文
今日から、終日薪ストーブ 山形の自然/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる