夏の食べ物

今日は梅雨明けとのこと
夏と言えば、スイカ

我がスイカ畑では、株の衰えが目立つようになった
一番最初に植えた、購入苗がそれ

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玉は・・・・イマイチ
花の時期に雄花と雌花が揃わず、揃っても雨が多く、受粉が遅れたためである
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スイカの収穫適期判断
①蔓枯れ、良し (株が弱っているので当たり前)
②音、良し    (ビンビン)
③色合い、不可(キリッとしてない)
    =ウラナリ状態

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それでも、小玉スイカは順調
色合いも良好である
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こうして並べると一目瞭然
右端の大玉(小さいけど)は淡い色合い
まあ、皮は厚いが、そこそこ食べられます
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最後に植えた苗(種)も花盛り、受粉適期となっております
これで、9月末まで、食べ続ける
(途中、美味しい桃の貰い物が入ると中断するが)
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ところで

今日、天然アユを頂きました
私としては、数ある美食の頂点にたつもので、美味しく頂きました
20cm程の食べ頃サイズ

塩焼き、頭から丸かじりで、残る所はありません
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奥方様の食べ残し
頭と、骨と、しっぽ
一番美味しい所は、私が頂きます
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もとい、内臓が一番でした

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